คนที่อายุยืน เค้ากินอะไรกันนะ ?

เต้าหู้ : อุดมไปด้วยโปรตีนสูง หากเป็นเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลืองยังมีสารไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยปรับสมดุลระบบฮอร์โมนเหมาะสำหรับผู้หญิงวัย 40 ปีขึ้นไป จึงช่วยต้านมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก

โฮลวีท และ ข้าวโอ๊ต : ต่างก็มีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ในปริมาณมาก ซึ่งข้อดีของไฟเบอร์ตัวนี้ก็คือช่วยพาเอาคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีออกไปจากร่างกายโดยการขับถ่าย และเมื่อระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลวในหลอดเลือดลดลง ก็เท่ากับว่าช่วยลดโอกาสเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

นมแพะ  : นมแพะมีโปรตีนมากกว่านมวัว  มีโปรตีนชนิดเบต้าเคซีน ที่ย่อยง่าย ดูดซึมได้ไวกว่านมวัว 2 เท่า และช่วยลดโอกาสการสะสมของคอเลสเตอรอลและไขมันในหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคเรื้อรังที่พบในผู้สูงอายุ

ชาเขียว : มีสารต้านอนุมูลอิสระ อาจช่วยป้องกันภาวะสุขภาพเรื้อรังได้ ช่วยต้านอาการการอักเสบ ป้องกันตับจากสารพิษต่าง ๆ ต้านเชื้อจุลินทรีย์ภายในลำไส้ ฯลฯ

มาจอร์แรม : ใบสดมาจอร์แรมสามารถนำมาชงชาดื่ม โดยใช้ก้านพร้อมใบสด 2-3 ก้านใบ แช่ในน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาที กลิ่นหอมหวานของมาจอร์แรมจะช่วยให้ผ่อนคลายความตึงเครียดได้เป็นอย่างดี