ช็อคโกแลตบรรเทาอาการไอ ได้จริงหรือ

1.มีสารต้านอนุมูลอิสระ คงความอ่อนเยาว์ : ในช็อคโกแลตนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (แอนตี้ออกซิเดนท์) ซึ่งช่วยให้ร่างกายต้านความเสื่อมที่มาจากมลภาวะภายนอกหรือความเครียด

2.นอกจากข้อแรก สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยลดการอักเสบ ลดการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด  ซึ่งหลายการศึกษาพบว่าสารโพลีฟีนอลจะช่วยเสริมให้หลอดเลือดแข็งแรง มีส่วนช่วยเพิ่มไขมันคอเลสเตอรอลชนิด HDL ซึ่งช่วยลดการอักเสบและการก่อตัวของลิ่มเลือดได้ โดยการทาน “ดาร์กช็อคโกแลต” สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ช่วยลดความดันโลหิต ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ป้องกันเส้นเลือดอุดตันและป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว

3.ต้านอารมณ์เหวี่ยงวีน ในวันแดงเดือด 

สำหรับคุณผู้หญิง ในวันที่มีประจำเดือนหรือก่อนมีประจำเดือน ช็อคโกแล็ตที่มีส่วนผสมของโกโก้ 60 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป จะช่วยควบคุมความอยากอาหาร และแม็กนีเซียมที่มีอยู่ในช็อคโกแล็ตจะเข้าไปช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสงบ ช่วยให้ลดพฤติกรรมเหวี่ยงวีนได้

มีผลงานวิจัยจากมหาวิทยาลัย อาเบอร์ดีน (สกอตแลนด์) พบว่าการทานช็อคโกแล็ต 100 กรัมต่อวัน จะช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดในสมองแตก ได้ถึง 23%

มีสารแฟนิลเอทิลามีน (Phenylethylamine-PEA) ช่วยสร้างสารสื่อประสาทช่วยในการลดความเครียด ถือเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้การรับประทานช็อคโกแลตเกิดความรู้สึก ‘ฟีลกู้ด’ ทั้งยังมีกรดอะมิโนทริปโตเฟน ซึ่งเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน เป็นสารแห่งความสงบและผ่อนคลายให้แก่ร่างกายได้ เป็นการลดความเครียดป้องกันภาวะซึมเศร้าทางอ้อม