น้ำหัวปลี ช่วยบำรุงน้ำนมแม่ได้จริงหรือ?
น้ำหัวปลี ช่วยบำรุงน้ำนมแม่ได้จริงหรือ?
“หัวปลี” หรือ “ปลีกล้วย” เป็นดอกที่ปลายลำต้นของต้นกล้วย โดยเมื่อกล้วยเจริญเติบโตเต็มที่ หัวจะสร้างใบสุดท้ายที่เรียกว่าใบธง จากนั้นจะหยุดสร้างใบใหม่ และเริ่มสร้างช่อดอก ลำต้นที่มีช่อดอกอ่อนบรรจุอยู่ ก่อนจะพัฒนาขึ้นภายในลำต้นเทียม จนในที่สุดมันก็โผล่ออกที่ด้านบนลำต้นเทียม โดยแต่ละลำต้นเทียมจะสร้างช่อดอกเพียงช่อเดียวเป็น “ปลี”
หัวปลี มีสารอาหารและแร่ธาตุอะไรบ้าง
หัวปลีอุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งในหัวปลีมีแคลเซียมมากกว่ากล้วยถึง 4 เท่า มีโปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี เบตาแคโรทีน
ประโยชน์ของหัวปลี
1.หัวปลีช่วยแก้โรคกระเพาะอาหาร ลำไส้
2.หัวปลีช่วยบำรุงเลือด จึงช่วยเพิ่มน้ำนม
3.ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
4.หัวปลี แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม
5.มีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการอักเสบ
6.สามารถใชสารสกัดแอลกอฮอล์ หรือ เอทานอลจากปลีกล้วยปองกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
แล้วน้ำหัวปลีได้มาอย่างไร
การได้น้ำหัวปลีที่มีคุณประโยชน์นั้นไม่ยากเลย เราสามารถใช้วิธีการต้มเพื่อสกัดเอาน้ำหัวปลีออกมาได้เช่นเดียวกับน้ำสมุนไพรอื่นๆ และสามารถปรุงแต่รสชาติและเติมส่วนผสมที่มีคุณประโยชน์เพิ่มได้ ปัจจุบันภาคอุตสาหกรรมสามารถแปรรูปน้ำหัวปลีให้อยู่ในรูปแบบผงชงดื่มเพื่อให้ง่ายต่อการเก็บรักษาและนำมาชงดื่มได้สะดวกมากยิ่งขึ้น
น้ำหัวปลี มีสรรพคุณช่วยบำรุงน้ำนมแม่ได้จริงหรือ ?
มีงานวิจัยที่น่าสนได้ศึกษาสารสกัดน้ำจากหัวปลีพบว่า ผลิตภัณฑ์น้ำหัวปลีมีสารซาโปนิน(Saponins) และแทนนิน(Tannins)ที่อาจช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรแลคตินในเลือด กระตุ้นต่อมน้ำนมให้มีการสร้างน้ำนม จึงสรุปได้ว่า น้ำหัวปลีช่วยเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่หลังคลอดได้จริง นอกจากนี้ภาวะโภชนาการของแม่หลังคลอด
ยังมีผลต่อการสร้างน้ำนม และปริมาณสารอาหารในน้ำนมแม่อีกด้วย
ติดตามสาระใน EP.ถัดไปได้ที่ช่องทางนี้ หรือ www.worldmedsolution.com
บทความ : น้ำหัวปลี ช่วยบำรุงน้ำนมแม่ได้จริงหรือ?
