เป็นโรคไตดื่มชากาแฟเป็นประจำได้มั๊ย ?

            สำหรับท่านที่เป็นโรคไตเสื่อมเรื้อรังระยะท้ายๆ “ต้องระมัดระวัง” การดื่มชาและกาแฟครับ สำหรับท่านที่เป็นโรคไตเสื่อมระยะแรกๆ ระยะ 1 ระยะ 2 อาจจะยังพอดื่มได้ครับ(ชา กาแฟไม่เติมน้ำตาล) แต่สำหรับคนที่เป็นโรคไตเสื่อมระยะท้ายๆตั้งแต่ระยะที่ 3,4 หรือ 5 ต้องระมัดระวังในการเลือกดื่มครับ เนื่องจากชาและกาแฟจะมีส่วนประกอบของ “โพแทสเซียม” และ “ฟอสฟอรัส” ที่สูง คนที่เป็นโรคไตเสื่อมระยะท้ายๆ ไตซึ่งทำหน้าที่ในการขับของเสียต่างๆก็จะมีความสามารถในการขับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมลดลงด้วย หากรับประทานอาหารที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมากๆหรือติดต่อกันนานๆ ก็จะขับออกได้ไม่ดีครับ ถ้าระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงมากเกินไปอาจจะทำให้หัวใจเต้นผิดปกติหรือหยุดเต้นได้ (ระดับโพแทสเซียมในเลือดควรน้อยกว่า 5 mEq/L) และฟอสฟอรัสที่สูงขึ้นจะทำให้ระดับแคลเซียมในเลือดต่ำลง เมื่อแคลเซียมถูกดึงออกมาจากกระดูก ก็ทำให้กระดูกไม่แข็งแรง นอกจากนั้น ฟอสฟอรัสจะจับกับแคลเซียมที่อยู่ในเลือดเกิดเป็นหินปูนอยู่ตามหลอดเลือดหัวใจและข้อ ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจตามมาได้ครับ นอกจากชา กาแฟ แล้ว ท่านควรลดหรืองดการรับประทาน นมเปรี้ยว โยเกิร์ต เนย คุกกี้ ขนมปัง ไอศกรีม ถั่วลิสง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วต่างๆ เต้าหู้ นมถั่วเหลือง ผงชงรสช็อคโกแลตต่างๆ โกโก้ โคล่า เบียร์ น้ำแร่ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโพด งา ทองหยิบ ทองหยอด ไข่แดง เมล็ดพืช แมลงทอดต่างๆ แต่ท่านสามารถเลือกทานผลไม้ที่มีโพแทสเซียมต่ำได้ เช่น สัปปะรด แอปเปิ้ล ส้มเช้ง เงาะ สละ ลูกท้อ เพียงเท่านี้ท่านก็สามารถชะลอความรุนแรงของโรค ควบคู่ไปกับการรักษาของแพทย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพครับ